Faruk Sarac Tasarım Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı olarak BTSO tarafından, gıda sektörünün sürdürülebilir rekabet üstünlüğüne katkıda bulunmak ve firmaların ihracatlarını arttırmak, amacıyla 28-29 Eylül 2017 tarihleri arasında Merinos Atatürk Kongre Kültür Merkezi'nde "Gıda Sektöründe Yeni Yaklaşımlar" temasıyla düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gıda Kongresine katıldık.